狗咬了那个人，我要负责吗？

您需要负责。依据《民法典》规定，狗咬伤他人，饲养人或管理人需承担侵权责任，除非能证明损害是被侵权人故意或重大过失导致。不及时处理可能导致民事赔偿甚至法律诉讼。
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常见处理方式为协商赔偿或诉诸法律。若伤害轻微，可尝试与受害者协商赔偿；若协商无果或伤害严重，应及时寻求法律援助，通过法律途径解决。
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需负责。操作如下：1.确认伤害情况，及时送医并垫付医疗费；2.收集证据，如监控、目击者证言，以明确责任；3.与受害者协商赔偿，包括医疗费、误工费等；4.若协商不成，咨询律师，准备法律诉讼材料。